Emporio Cereal

Empório Cereal
Chás e ervas medicinais - grãos e farináceos - temperos especiarias - frutas secas - castanhas - cereaismatinais granolas - biscoitos integrais - aperitivos - mel e derivados produtos diet e light, livres de lactose e glúten.
 
   
 
Bolo de Especiarias
Ingredientes:
4 ovos (clara em neve)
3 maças verdes sem casca e picadinhas
2 1/2 xic (chá) de açucar. (pode ser mascavo)
2 1/2 xic (chá) de farinha de trigo
1 xic (chá) margarina derretida
1 xic (chá) passas branca e preta
1 xic (chá) nozes picadinha ou castanha de cajú
1/2 xic (chá) de damasco azedo pucadinho
1 pitada de nóz moscada, canela e cravo em pó
1 1/2 colher (sopa) de pó royal
 
Modo de Preparo:
 
Bater as clares em neve.
Em um recipiente grande junte as maçãs picadas acrescentando meia xícara de açúcar, a nóz moscada, canela, cravo, nozes, damasco e as passas.
Misturar o restante do açucar com as gemas e a margarina derretida formando um creme. Acrescentar essa mistura no anterior.
Para finalizar acrescente a farinha de trigo, a clara em neve e o pó royal. Coloque em forma de anel untada e enfarinhada.
Assar em forno médio (180°) por aproximadamente 45 min.